Der erste Tag der Periode beginnt für viele Frauen gleich: Müdigkeit, ein Ziehen im Bauch, manchmal Krämpfe oder ein allgemeines Gefühl von Erschöpfung. Während der Körper auf Hochtouren arbeitet, sinkt bei vielen die Energie.
Kein Wunder also, dass im Internet immer wieder vermeintliche Tricks kursieren, die schnelle Linderung versprechen. Ein besonders ungewöhnlicher Tipp verbreitet sich derzeit auf Social Media: Ein saftiges Rindersteak am ersten Tag der Periode soll angeblich dafür sorgen, dass man sich während der gesamten Woche fitter fühlt.
Während der Menstruation verliert der Körper Blut – und damit auch Eisen. Dieses Spurenelement ist entscheidend für den Sauerstofftransport im Körper: Wird zu wenig Eisen aufgenommen, kann das zu typischen Symptomen wie Müdigkeit, Schwäche oder Konzentrationsproblemen führen. Gerade bei stärkeren Blutungen oder während der Pubertät kann sich mit der Zeit ein Eisenmangel entwickeln.
Der TikTok-Tipp basiert tatsächlich auf einem realen Zusammenhang: Rindfleisch enthält sogenanntes Hämeisen, eine Form von Eisen, die vom Körper besonders gut aufgenommen werden kann. Ein Steak kann daher durchaus dazu beitragen, die Eisenspeicher wieder etwas aufzufüllen: Allerdings liegt die Wirkung nicht am Steak selbst, sondern am enthaltenen Eisen. Und dieses steckt auch in vielen anderen Lebensmitteln.
Vor allem eines ist wichtig: Ein einzelnes Steak pro Monat reicht nicht aus, um einen möglichen Eisenmangel auszugleichen. Wer tatsächlich zu niedrige Eisenwerte hat, benötigt meist eine langfristig angepasste Ernährung oder ärztliche Behandlung.
Der Social-Media-Mythos geht jedoch noch weiter: Manche behaupten, ein Steak am ersten Zyklustag könne sogar Periodenschmerzen lindern. Für diese Annahme gibt es allerdings keinen wissenschaftlichen Beleg. Ein ausreichender Eisenwert kann zwar das allgemeine Wohlbefinden verbessern, doch eine unmittelbare Wirkung gegen Regelschmerzen ist nicht zu erwarten.
Rindfleisch ist zwar eine gute Eisenquelle, aber längst nicht die einzige. Auch andere tierische Produkte liefern Eisen, etwa Lamm- oder Entenfleisch. Besonders reich an Eisen sind Innereien: Schweineleber enthält beispielsweise sehr hohe Mengen dieses Mineralstoffs. Auch Blutwurst zählt zu den eisenreichsten tierischen Lebensmitteln.
Doch auch eine pflanzliche Ernährung kann den Bedarf decken. Linsen, Kichererbsen und Kidneybohnen liefern ebenfalls viel Eisen. Spinat, Sojabohnen oder Tofu sind ebenfalls gute pflanzliche Quellen. Das Eisen aus Fleisch wird zwar vom Körper schneller aufgenommen, doch auch pflanzliche Varianten können sehr gut verwertet werden – vor allem in Kombination mit Vitamin C.
Wer eisenreiche Lebensmittel gemeinsam mit Paprika, Brokkoli oder anderes Vitamin-C-reiches Gemüse isst, kann die Aufnahme deutlich verbessern. So lässt sich auch bei einer fleischfreien Ernährung ausreichend Eisen aufnehmen.
